Het is zo’n rare dag, die laatste december. Niet koud en niet warm, beetje regen, beetje zon. Typisch een dag voor een snertmiddag. En hoewel erwtensoep lang bekend stond als armeluisvoedsel is er aan deze gevulde soep niets arms. In tegendeel. Het woord snert komt van ‘snerten’ wat soep maken van vlees betekent. Er heeft […]
Lekker eten hoeft niet duur te zijn of hoe een kerstmenu lekker en Zeeuws zuunig kan

Lekker eten hoeft niet duur te zijn. Dat is goed nieuws in deze dure decembermaand. Als je een beetje uitgekiend Zeeuwse producten inkoopt, kun je voor niet al te veel geld een mooi kerstmaal op tafel toveren. Ik geef graag een paar tips om een goede keuze te maken uit lekkere Zeeuwse ingrediënten. Daarmee kun […]
Kerststress? Niet nodig met deze Zeeuwse topproducten

Wat kan een mens toch gelukkig worden van lekker eten en drinken. Niet overmatig veel maar gewoon goed eten dat ook nog eens uit de buurt komt. Voor de komende feestdagen is het goed om je te oriënteren op wat er zoal te koop is aan lekkers. Dat worden zalige feestdagen, zeker weten! Ik hou […]
Ode

Ik was vorige week 23 jaar getrouwd met Man. En in totaal 27 jaar samen. We zijn op dezelfde dag getrouwd als toen het ‘aan’ ging. Dat had Man geregeld. Sterker nog; ik wist van niets. Hij had alles al bedacht en georganiseerd. Maar omdat we in ondertrouw moesten en ik daar wel bij aanwezig […]
Havermout; een goed begin

Mijn vader stond vroeger altijd om half acht op. Vervolgens maakte hij ons wakker. Dat ging niet altijd even makkelijk, zeker als het nog koud en donker was, wilde ik niet uit mijn bed komen. Dan trok hij eens aan de dekens of kneep in mijn voeten. En uiteindelijk kwam ik dan, onder luid gekreun […]