Menu

stalletjes

Hoe leuk is het dat er overal stalletjes langs de weg staan met de meest en prachtige en lekkere producten, zo van het Zeeuwse land. Verser kan niet en vaak zijn deze producten helemaal niet duur. Augustus is niet voor niets de oogstmaand. Toen de Mannen nog Mannetjes waren en ik vaak met hen ging […]

Continue Reading

smaak

Best gek, maar als je op vakantie bent smaakt alles lekkerder. Tenminste dat denk ik altijd. Neem nu de wijn die ik proefde op de ‘artisanale’ markt die zich door een naburig stadje slingerde. Deze smaakte heerlijk. Man en ik kochten er eerst zes flessen van en later nog eens twee dozen voor thuis. Plaatselijke […]

Continue Reading

Zeeuwse mesheften op veel buitenlandse menukaarten

Net op vakantie geweest naar een Zuid-Europees land? Dan heeft u wellicht mesheften op het menu zien staan bij de restaurants. In deze landen rond de Middellandse zee worden deze mesheften of scheermessen, zoals ze ook wel worden genoemd, namelijk veel en vaak gegeten. Gestoofd, rauw of in de gegrilde versie. Vaak met knoflook, een […]

Continue Reading