Tag: Zeeuws eten

oesters goed tegen verkoudheid

Ik was bij de opening van het oesterseizoen. De oesters zijn dit jaar van een zeer goede kwaliteit. Het klinkt misschien gek bij vis maar de oesters zijn lekker vlezig. En door het mooie weer van de laatste weken gaat het met de verkoop van de oester goed. Mensen...

Boerentenen, prei en kiwi’s van de koude grond.

Moestuinsocialisme kwam op de tweede plaats bij woord van het jaar in 2014. Bedoeld werd dat de ouderen in onze samenleving hun AOW moeten aanvullen door zelf een moestuin bij te houden. En hoewel Staatssecretaris Klijnsma haar uitspraak bij nader inzien niet handig vond, is het houden van een...

De geur van een knapperig kippenpootje

Mensen blijken een geurgeheugen te hebben. Zo reed ik door een straat op weg naar de kringloopwinkel, waar ik regelmatig even rondneus, toen ik getroffen werd door de geur van rook. Ineens belandde ik bijna 40 jaar terug in de tijd, toen ik als ‘kabouter’ bij de Scouting in...