Het Oesterboek – De wereld is mijn oester
Nieuw! Het Oesterboek bij uitgeverij Lannoo De wereld is mijn oester De beroemde uitspraak van Shakespeare ‘De wereld is mijn oester’, wil zeggen: de wereld ligt aan mijn voeten. De oester is notoir moeilijk te openen, – het vergt enig geweld -, maar als het lukt dan heb...
oesters goed tegen verkoudheid
Ik was bij de opening van het oesterseizoen. De oesters zijn dit jaar van een zeer goede kwaliteit. Het klinkt misschien gek bij vis maar de oesters zijn lekker vlezig. En door het mooie weer van de laatste weken gaat het met de verkoop van de oester goed. Mensen...
Kerststress? Niet nodig met deze Zeeuwse topproducten
Wat kan een mens toch gelukkig worden van lekker eten en drinken. Niet overmatig veel maar gewoon goed eten dat ook nog eens uit de buurt komt. Voor de komende feestdagen is het goed om je te oriënteren op wat er zoal te koop is aan lekkers. Dat worden...
Ode
Ik was vorige week 23 jaar getrouwd met Man. En in totaal 27 jaar samen. We zijn op dezelfde dag getrouwd als toen het ‘aan’ ging. Dat had Man geregeld. Sterker nog; ik wist van niets. Hij had alles al bedacht en georganiseerd. Maar omdat we in ondertrouw moesten...
Oester
Ik weet nog goed dat ik mijn eerste oester at. Ik was 16 jaar oud en op aandringen van mijn baas, nam ik stoer als ik was, een oester. Dat was even wennen. Het zilte, wat slijmachtige hapje kon me niet zo bekoren. Later toen ik wat ouder was...