Tag: lekker

Afgelopen week genoot ik met volle teugen van het mooie weer. En van alles wat dat met zich meebrengt. Wat is buiten leven toch heerlijk. Een gevoel van vrijheid en blijheid maakt zich dan van mij meester. Mensen zijn nu eenmaal vrolijker en vriendelijker als de zon schijnt. Alles...

Vroeger werden boterbabbelaars door zowat iedere Zeeuwse boerin gewoon thuis gemaakt met water, suiker, boter, wat zout en een scheutje azijn. Het is zwaar werk en vooral gloeiend heet. De machine die door Diesch in 1924 tweedehands werd aangeschaft en uit 1800 stamt, doet zijn werk nog steeds goed....

Zeeuwse havermout, dat was het idee achter het initiatief om een oud Zeeuws haverras te kweken en te verbouwen. Alleen de geïnteresseerde partij waarmee de Stichting op Goede Gronden hierover sprak, reageerde niet meer op de voorstellen van de Stichting. Ondertussen stond er wel 3000 kilo haver in zakken...

Moestuinsocialisme kwam op de tweede plaats bij woord van het jaar in 2014. Bedoeld werd dat de ouderen in onze samenleving hun AOW moeten aanvullen door zelf een moestuin bij te houden. En hoewel Staatssecretaris Klijnsma haar uitspraak bij nader inzien niet handig vond, is het houden van een...

Mensen blijken een geur geheugen te hebben. Zo reed ik door een straat op weg naar de kringloopwinkel, waar ik regelmatig even rondneus, toen ik getroffen werd door de geur van rook. Ineens belandde ik bijna 40 jaar terug in de tijd, toen ik als ‘kabouter’ bij de Scouting...

Kerstmis is een uitgelezen moment om met elkaar te eten en drinken. Lekker en gezellig rond de tafel met maaltijden waarbij je zelf aan de slag moet. Een goed moment om tradities in ere te houden, om eens bij te praten en alvast te klinken op op het nieuwe jaar....

Eens in de 2 á 3 weken wordt er bij verscentrum Sandee in Kamperland zuurkool gemaakt. Niet de zoute versie maar een zachtere, zeer smakelijke variant. De witte kool die ze hiervoor gebruiken groeit op het land van Sandee zelf. Gewoon op Noord-Beveland. Nadat de kool van het land...

Het is een grappig toneelstuk dat we ieder jaar weer met z’n allen opvoeren. Een man in een lange rode mantel met een mijter op, een staf in de hand en een lange witte baard komt half november op een (stoom)boot de haven van menig Nederlandse stad binnen gevaren....

Er is een plek waar het Zeeland gevoel, de Zeeuwse smaak, de Zeeuwse uitstraling en Zeeuwse producten samenkomen. In het Badhotel te Domburg. Heerlijk om hier even te zijn, bij te komen en te genieten. Vorige week was ik er even met Man in deze SPA. Een SPA, dat...

Ik liep dus vorig jaar met mijn gezin naar Santiago de Compostela. Een prachtige Spaanse stad. En een echt bedevaartsoord. Vanuit allerlei windstreken komen de pelgrims naar deze stad. Dat komt door Santiago, Jacob in het Nederlands. Hij was een discipel van Jezus en is hier begraven. Volgens de...