Guilty pleasures
Guilty pleasures Guilty pleasures, letterlijk geheime geneugten hebben bekendheid gekregen via De Wereld Draait Door, maar dan met liedjes. Heerlijke liedjes overigens die vaak al lang weg waren weggezakt in mijn geheugen en die ik dan heerlijk voluit mee kon zingen. Ze waren een soort van herontdekking van het...
stalletjes
Hoe leuk is het dat er overal stalletjes langs de weg staan met de meest en prachtige en lekkere producten, zo van het Zeeuwse land. Verser kan niet en vaak zijn deze producten helemaal niet duur. Augustus is niet voor niets de oogstmaand. Toen de Mannen nog Mannetjes waren...
smaak
Best gek, maar als je op vakantie bent smaakt alles lekkerder. Tenminste dat denk ik altijd. Neem nu de wijn die ik proefde op de ‘artisanale’ markt die zich door een naburig stadje slingerde. Deze smaakte heerlijk. Man en ik kochten er eerst zes flessen van en later nog...
De Zeeuwse kust waar de mensen onbewust zin in mosselfeesten krijgen
Het seizoen is weer geopend; de Zeeuwse bodemmossel is klaar om de Nederlandse, Duitse, Franse en Belgische markt te gaan veroveren. ‘Het belooft een mooi mosselseizoen te worden,’ aldus mosselvisser Jos Steketee. ‘De mossel is goed van kwaliteit en heeft veel vleesgewicht in de schelp. Al zijn we natuurlijk...
detoxen
Ik ben aan het detoxen geslagen. Ik had het gevoel dat het even nodig was en nu na een paar dagen, (4 alweer!) geen koffie, suiker en E-nummers voel ik me best wel goed. Toegegeven, dat kopje koffie in de ochtend mis ik echt. En snoep na de maaltijd...
Toe aan comfortfood
Winterdagen met veel regen, zoals de laatste tijd nogal het geval is, zijn niet zo mijn ding. En kale bomen, lege klei akkers die gelijkmatig omgeploegd wachten op het voorjaar, of afgevallen blad en uitgebloeide planten in de tuin die weggewerkt moeten worden, ook niet. Winter. Ik hou ook...
winkel lokaal
Een van mijn beste voornemens dit nieuwe jaar is om alleen nog maar lokaal te winkelen. En dat is niet zomaar. Bij mij om de hoek is een winkelstraat. De een na de andere winkel stopt er hier mee. Dat is niet alleen heel vervelend voor de ondernemer maar...
Lekker eten hoeft niet duur te zijn of hoe een kerstmenu lekker en Zeeuws zuunig kan
Lekker eten hoeft niet duur te zijn. Dat is goed nieuws in deze dure decembermaand. Als je een beetje uitgekiend Zeeuwse producten inkoopt, kun je voor niet al te veel geld een mooi kerstmaal op tafel toveren. Ik geef graag een paar tips om een goede keuze te maken...
Het zal me een biet zijn
Bietjes, op z’n Zeeuws gezegd kroten, zijn heerlijk. Beetje zoetig, prachtig donker rood van kleur en super gezond. Je hebt ze in de zomer en in de winter. Nu is het de tijd voor winterbietjes. Bieten zijn knollen en groeien onder de grond. Het blad, groen met een...
De geur van een knapperig kippenpootje
Mensen blijken een geurgeheugen te hebben. Zo reed ik door een straat op weg naar de kringloopwinkel, waar ik regelmatig even rondneus, toen ik getroffen werd door de geur van rook. Ineens belandde ik bijna 40 jaar terug in de tijd, toen ik als ‘kabouter’ bij de Scouting in...